いやぁ、それにしても強烈に寒かった。2011年12月10日、総勢７人でFISH ON! 鹿留に出かけた日のことです。
年末の打ち上げを兼ねた釣行会。朝からスカっと晴れ上がり、中央自動車道・都留ICの手前から見える雪化粧した富士山は、素晴らしく美しい姿を横たえておりました。
【釣行データ・番外編】2011年12月10日(土)：FISH ON! 鹿留
＜釣行基礎データ＞
釣行月日：2011年12月10日（土）
対象河川：FISH ON! 鹿留
天候気温：晴れ、気温は3〜4℃
参加会員：ドングリ、ヒレピン子、ジーザス、バブル、ザキヤマ、マスター、LICA
昼食献立：水炊き、キムチ鍋、ローストポーク
帰途入浴：芭蕉 月待ちの湯
帰途夕食：ふじや 続きを読む 【釣行データ・番外編】2011年12月10日(土)：FISH ON! 鹿留
オイルドジャケットの季節
朝晩めっきり冷え込むようになり、防寒用のアウターが手放せない日々となりました。
こんな季節に袖を通す、年代物の1着が「John Partridge（ジョンパートリッジ）」のコート。コットン素材にワックスがしみ込ませてある、いわゆるオイルドジャケットです。 続きを読む オイルドジャケットの季節
凍てつくシーズンの鋳鉄シーズニング
片手で扱うには持ち重りがするし、油断するとすぐに錆び始める。蓋も揃えると、収納するのに場所をとる…。何かとやっかいなキッチングッズの１つが米ロッジ（LODGE）社の鋳鉄製フライパン、「スキレット」です。
「手がかかるモノほど、愛着が湧くんだよね」──。こんな悠長なことを言ってられるのは、気まぐれにキッチンに立つ当家の男どもだけ。毎日仕事から帰って、ちゃちゃっと料理しなければならない家人にとっては、やはりテフロン加工された軽いフライパンの方が使い勝手がよいというもの。かくして、我が家の日常においては、あまり最前線に立つことのないスキレットなのでありました。 続きを読む 凍てつくシーズンの鋳鉄シーズニング
釜炊き三昧な日々
とある百貨店の調理道具売り場で、見慣れない炊飯釜に目が留まりました。「かまど＋羽釜」という往年のスタイルを現代風にアレンジしたその製品は、UMIC（ウルシヤマ金属工業）の「釜炊き三昧」。ガスレンジを使って、美味しいご飯を炊きましょう！っていうコンセプトのようです。
釜の本体はアルミ鋳造で底厚があるしっかりした造り。ステンレスのフタはずっしりと重い。はかま状の専用台は、ムダやムラなく熱を釜に伝える効果があるんだとか…。なんか良さげです。 続きを読む 釜炊き三昧な日々
Smoke on the balcony～ニジマスの燻製
小菅村での釣り大会に4人で参加した折、釣果の中から10尾のニジマスをお持ち帰りさせて頂きました。気温が低くなってきたこの季節、「燻製」を作ろうという魂胆です。
前々から予定していたこともあり、大会当日は燻製を作るためのソミュール液（塩漬け液）をあらかじめ作って持ち込みました。現地で魚をさばき、5尾ずつをジップロックの袋に小分け。そこにソミュール液を注ぎ込んで、クーラーボックスに入れて持ち帰ったのでありました。 続きを読む Smoke on the balcony～ニジマスの燻製
エッグフライ～効力と呵責の狭間で
メンバー４人で「釣り大会」なるものに初めて参加しました。この日訪れたのは小菅フィッシングヴィレッジです。
現地には７時半前に到着しました。すでに多くの参加者の方が流れ（といっても渓流を升状に造成して仕切った、いわゆる管理釣り場ですが…）の脇で、今や遅しと準備しています。いやいや、びっくり。皆さん、気合いが入っております。 続きを読む エッグフライ～効力と呵責の狭間で
【釣行データ・番外編】2011年10月30日(日)：第22回多摩源流釣り大会
＜釣行基礎データ＞
釣行月日：2011年10月30日（日）
対象河川：小菅フィッシングヴィレッジ
天候気温：くもり
参加会員：ドングリ、ヒレピン子、ジーザス、Mっち
昼食献立：岩魚の炊き込みご飯
帰途入浴：小菅の湯
帰途夕食：こだわりラーメン一徹（上野原市）
タマゴを半ダース
明日は、初めて釣り大会なるものに参加する予定です。場所は管理釣り場でターゲットは主にニジマス。ほかにヤマメもイワナも放流されるらしいのです。
どんな状況かまったく分からないので、とりあえず、いつもより大きめのニンフを巻いたのは先日書いた通り。そして今日、さらに何本か追加することにしました。 続きを読む タマゴを半ダース
まだだ。まだ終わらんよ。
ブログの更新もままならないうちに、2011年の渓流釣りシーズンも終わってしまい、はや1カ月近くが経とうとしております。皆さまお変わりありませんでしょうか。
今年も良かったことや悪かったこと、その他諸々ありました。総じて楽しかったことには間違いありません。あんな川やこんな川、今年は例年になく新規の川に良く行ってみてたなと思います。そしてそれらの川が渓相もお魚具合もとても良い感じだったのが印象的でした。「また行きたい」と思わせてくれる川に出会えたのは嬉しいことです。
「今年の目標」達成度は、完璧とは行きませんでしたが、そこそこ問題意識を持って釣りにあたることも出来たので、まぁ良しとしましょう。
実は、今年の後半には深刻な病気を抱えることに。 続きを読む まだだ。まだ終わらんよ。